食卓に､獲れたての味わいを｡
- クーポンコード
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さかなとくらし
3つの特徴
- クーポンコード
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さかなとくらし
- ※返金保証期間は商品到着後10日以内となります。
- ※返金保証は初回ご注文分のみ対象となります。
- ※返金を希望される方はおさかなサブスク運営事務局（095-801-3558）へご連絡ください。
返金手続きに係るお手続きをご案内させていただきます。 尚、電話対応窓口の営業時間は平日9時～17時となっております。 - ※キャンペーンは予告なく変更する場合があります。
- ※金額はすべて税込みです。
長崎の鮮魚6種類を毎月お届け
６パック（3〜4人前）※1人前100ｇとした場合の目安です。
定番2種（ゆうこう真鯛、ヒラス）と、月替わり4種をお届けします。
※上記6魚種は一例です。※その時々の気候や海の状態、漁の状況により、お届けする魚の大きさ・量・種類がお客様により異なる場合がございます。その日、水揚げされた魚の中でも、旬で脂の乗った鮮魚をお届けしたいとの思いから選定しておりますので、予めご了承ください。
おすすめレシピと
ペアリング
アオナの湯引き
夏野菜サラダ
- ペアリング
- 白ワイン（辛口）
【レシピ】
- ① 商品を解凍後、袋から取り出す
- ② 鍋にお湯を沸かし、沸騰したお湯にアオナを入れる
- ③ アオナをお湯に入れたらすぐに取り出し、氷水に入れて冷やす
- ④ アオナを氷水から取り出し、乾いた布でよく水分をふき取る
- ⑤ 夏野菜をボイルし、アオナと一緒に器に盛り付ける
※トマトドレッシング
- ① トマトを包丁で細かく叩く
- ② ①をボウルに入れ、ぽん酢、オリーブオイルを適量入れたら完成
- ③ 盛り付けた食材にドレッシングをかける
スズキの洗い
酢味噌かけ
- ペアリング
- 日本酒（冷酒）
【レシピ】
- ① 商品を解凍後、袋からを取り出す
- ② ボウルに用意した氷水にスズキを入れてかき混ぜる
- ③ スズキを氷水から取り出し、乾いた布でよく水分をふき取る
- ④ 器に盛り付けて酢味噌をかけて完成
（酢味噌に柚子胡椒を混ぜてかけるとお酒のアテとして最適です）
解凍方法は簡単
※常温や流水での解凍はおすすめいたしません。
品質に関わります、
解凍後の再冷凍はお控えください｡
使いやすい小分けパッケージ
気分や献立に合わせて、
食べたいものだけ解凍して食べられる!
品質に自信があるから､
全額返金保証
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さかなとくらし
- ※返金保証期間は商品到着後10日以内となります。
- ※返金保証は初回ご注文分のみ対象となります。
- ※返金を希望される方はおさかなサブスク運営事務局（095-801-3558）へご連絡ください。
返金手続きに係るお手続きをご案内させていただきます。 尚、電話対応窓口の営業時間は平日9時～17時となっております。 - ※キャンペーンは予告なく変更する場合があります。
- ※金額はすべて税込みです。
長崎のお魚好きが
食べ比べ
鮮魚を食べなれている地元民でも
甲乙つけがたい結果に。
おいしさのヒミツ
真空パックして、-30℃のアルコールに浸し凍結させます。
空気より高い熱伝導率を持つアルコールによってスピーディに凍結でき、細胞を壊さず獲れたての状態を保ちます。
水揚げ後の魚の処理方法や時間の管理、魚種や脂の乗り具合に合わせた切り身の厚さ、真空パックの脱気圧、凍結と解凍のムラのないパッケージ素材まで、何度も試行を重ねたことで、獲れたての味わいと歯ごたえを実現しました。
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- ※返金保証期間は商品到着後10日以内となります。
- ※返金保証は初回ご注文分のみ対象となります。
- ※返金を希望される方はおさかなサブスク運営事務局（095-801-3558）へご連絡ください。
返金手続きに係るお手続きをご案内させていただきます。 尚、電話対応窓口の営業時間は平日9時～17時となっております。 - ※キャンペーンは予告なく変更する場合があります。
- ※金額はすべて税込みです。
おさかな好きの声
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one bite fishは、小分けで、ちょっとしたアレンジも楽しめる！魚種によって色々なお酒を選ぶのも幸せな時間。これってかなりの贅沢です。最高のおつまみと出会えました！
長崎県在住 30代男性 -
東京でもいつでも魚は食べられるが、今回の商品を初めて食べたとき美味しさに会話が一時止まってしまう体験をした。生臭さがなく脂の甘さと香りを感じることができ、新鮮な魚特有のコリコリした歯ごたえを感じられた。このクオリティを場所も時間もとらわれずに食べることができるのってすごいことなのではないか？
東京都在住 40代男性 -
なるべく家ではヘルシーなものが食べたいけど、家で魚を食べようと思うとパックのお刺身だと生臭かったり、ちゃんと料理するのは大変だったりで、なかなか食べれてなかった。朝から冷蔵庫に移して解凍しておくだけで仕事終わりにおいしい魚が食べられるのは嬉しいです。
東京都在住 30代女性 -
子どもたちがお魚大好きになり、食卓では毎回お刺身の取り合いになります。自分は長崎出身ですが、なかなか長崎のお魚を家族に食べさせる機会がありませんでしたので、長崎の獲れたてのコリコリとした食感を子どもたちに気に入ってもらえて、ちょっと自慢です。
神奈川県在住 50代男性
私たちは、
うまい魚を
食べ続けられる未来に
挑戦しています。
TBS「THE TIME,」など
様々なメディア様が注目！
都市と地方企業が連携して、地域の課題解決するオープンイノベーションの取り組みとしても、メディアで取り上げられています。
各雑誌も注目！
広がるアクション
自然を相手にしているため安定しない漁獲量を、冷凍保存することで安定供給につなげたり、美味しくても漁獲量の少なく今は売れづらい魚を供給することができることも、フードロス削減のひとつです。
私たちは漁協や養殖事業者、仲卸と連携し、海で生計を立てる人たちの生活を安定させるサステナブルな漁業とサプライチェーンの実現を目指しています。
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日本航空
長崎で加工・ブランディングした商品を都市部に効率的に届け、利益を生産現場へ還元し、さらに付加価値を生んでいくエコシステムの構築を、日本航空と協力して検討中。
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ながさきBLUEエコノミー
海洋と共生する地域を目指し、海洋産業の新たな価値創造に挑戦する長崎大学を中心とした取り組み「ながさきBLUEエコノミー」と、サステナブル養殖の可能性などについて共同で模索。
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海と日本プロジェクト
日本財団の旗振りのもと、海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げている「海と日本プロジェクト」とはビジョンの親和性が高く、継続的に情報交換し、情報発信などで協力。
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MizLinx
海洋データのセンシングデバイスを開発し、漁業／養殖業の効率化を目指す学生ベンチャー「MizLinx」の長崎での実証実験に協力し、イノベーションの実現を模索。
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ゆうこう
長崎にしかない幻の柑橘「ゆうこう」を餌にまぜることで、臭みや余分な脂を落とすことに成功した「ゆうこう真鯛」「ゆうこうシマアジ」を積極的にメニューに採用し、サステナブルで高品質な養殖業の発展を支援。
ご注文について
配送について
- 配送料は全国一律1,000円（税込）となります。
- お届けは原則として毎月第3土曜日となります。変更を希望される際は配送を希望される日の1週間前までにご連絡ください。※配送日変更につきましては、工程の都合上ご希望に沿えない場合があります。
- 海外発送は承っておりません。
- 離島等、一部地域につきましては、別途送料が必要となる場合がございます。詳しくはメールもしくはお電話にてお問合せください
定期便の休止・解約について
- 定期便の最低継続回数の縛りはございませんので、いつでも解約可能です。
休止・解約される月の前月末までにご連絡ください。
（TEL:095-801-3558、もしくはホームページのお問い合わせフォーム、あるいはチャットよりご連絡ください。）
お支払いについて
Visa、Mastercard、American Express、JCB、Diners Clubのクレジット決済が利用可能です。（Shopify ペイメント）
全額返金保証キャンペーンについて
- 返金保証期間は商品到着後10日以内となります。
- 返金保証は初回ご注文分のみ対象となります。
- 返金を希望される方はおさかなサブスク運営運営事務局（095-801-3558）へご連絡ください。
返金手続きに係るお手続きをご案内させていただきます。 尚、電話対応窓口の営業時間は平日9時～17時となっております。 - キャンペーンは予告なく変更する場合があります。
よくあるご質問
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Q. セットの内容は何人分のお刺身が入っていますか？1箱あたり6パック入り。内容量の合計としては360～400gとなりますので、概ね3〜4人前目安となります。
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Q. 希望のお魚をいれてもらうことはできますか？基本的にはセット内容の変更は承っておりませんが
食べられない魚種などがございましたら事前にご相談ください。 -
Q. 購入をスキップ（お休み）したい場合はどうすればいいですか？スキップを希望される月の前月末までにご連絡ください。
定期便の休止や解約はいつでも可能です。休止・解約される月の前月末までにご連絡ください。 -
Q. 商品到着予定日に都合が悪くなったのですがお届け日の変更は可能ですか？商品お届け予定日の５営業日前までにサイトに記載のお問い合わせ先までにご連絡ください。商品出荷後につきましては配送業者へご連絡をお願い致します。
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Q. 1カ月分だけを別の住所に送ることは可能でしょうか？商品お届け予定日の5営業日前までに、サイトに記載のお問い合わせ先まで必ずご連絡ください。
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Q. 支払方法はどのようなものがありますか？Visa、Mastercard、American Express、JCB、Diners Clubのクレジット決済が利用可能です。（Shopify ペイメント・Google Pay・Apple Pay）
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Q. 解約したいのですがどうすればいいですか？定期便の休止や解約はいつでも可能です。休止・解約される月の前月末までにご連絡ください。
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Q. 返品・交換はできますか？お客様都合の返品・交換はお受けできません。商品に漏れ・破れ・賞味期限切れなどの不備がございましたら商品到着から2週間以内にご連絡を頂いた場合にのみご対応いたします。
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Q. 賞味期限はありますか？商品到着後から30日（冷凍保存時）です。
長崎では普通に食卓やお店で
食べられているおいしい魚を
県外も含めた多くの方に
食べていただきたい。
それが結果的に長崎の漁業を活性化し、
おいしい魚を提供し続けられる
未来につながれば嬉しい。
そんな素朴な考えから始まった活動は、
様々な方の協力を得て
商品化につながりました。
忙しい日々のちょっとした楽しみとして。
健康的で安全な、
バランスのいい食習慣として。
コロナ禍で増えた家飲みのおつまみとして。
そして海や漁業の
サステナビリティにつながる
活動のひとつとして。
様々な方に心地のいい、
「さかなのあるくらし」を
ぜひ、お楽しみいただければ幸いです。
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さかなとくらし
- ※返金保証期間は商品到着後10日以内となります。
- ※返金保証は初回ご注文分のみ対象となります。
- ※返金を希望される方はおさかなサブスク運営事務局（095-801-3558）へご連絡ください。
返金手続きに係るお手続きをご案内させていただきます。 尚、電話対応窓口の営業時間は平日9時～17時となっております。 - ※キャンペーンは予告なく変更する場合があります。
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